Hotel & Restaurant Eckert
Unser Hauptsitz und Produktionsküche — Saal, Restaurant, Terrasse.
Catering aus Grenzach.
Unser Hauptsitz liegt direkt vor Ort — c/o Hotel & Restaurant Eckert in Grenzach-Wyhlen. Catering von Familie Wiedmer für die Region, in der wir zuhause sind.
Heimvorteil
Catering aus dem Eckert direkt vor Ort.
Unsere Produktionsküche ist die Sterneküche des Hotel & Restaurant Eckert in der Baslerstrasse 20. Wenn wir in Grenzach-Wyhlen catern, gibt es keine Anfahrt im klassischen Sinn — wir fahren nicht stundenlang mit Kühlfahrzeugen durch die Landschaft, sondern bereiten direkt vor Ort zu.
Das heißt: frischeste Komponenten, Fisch und Gemüse, die nicht vorab fertig gegart in Wärmebrücken warten müssen, Saucen, die kurz vor dem Anrichten montiert werden. Premium-Sterneküche unter Nicolai Wiedmer — dieselbe Handschrift, die das Eckert seit Jahren prägt, jetzt bei Ihrem Anlass.
Kurze Wege bedeuten auch kurzfristige Reaktionsfähigkeit: spontane Anpassungen am Tag selbst, ein zusätzliches Tablett, eine Sonderwunsch-Diät — bei uns vor Ort kein Problem.
Anlässe
Sechs Anlässe — direkt aus Grenzach.
Hochzeit Im Schlosspark, auf privaten Anwesen oder im Eckert selbst. Firmen-Event Jubiläen, Tagungen und Empfänge für Pharma, Chemie und Mittelstand. Private Events Geburtstage, Taufen, Familienfeste in den eigenen vier Wänden. Apéro & Flying Buffet Kompakter Empfang mit Stehbiss vom Sterneküchen-Team. BBQ & Foodtruck Sommer-Catering in Garten, Hof und auf dem Werksgelände. Käse-Catering Käseplatten, Käsebuffet, Fondue von SAY CHEESE nebenan.
Locations
Locations in Grenzach-Wyhlen.
Park am Schloss Grenzach
Historisches Ensemble für Trauungen, Empfänge und Sommerfeste.
Hornfelsen & Rührberg
Höhenlagen mit Rheinblick — privater Rahmen für intime Anlässe.
Wyhlener Wald
Naturnahe Locations am Waldrand für Garten- und BBQ-Events.
Private Anwesen
Wir catern bei Ihnen zuhause — Garten, Wintergarten, Wohnhaus.
Industrie-Umfeld
Werks-Caterings und Jubiläen im Pharma- und Chemie-Umfeld Grenzach.
Sie haben eine Location im Ort, die hier nicht steht? Mit hoher Wahrscheinlichkeit kennen wir sie. Sprechen Sie uns an — wir kennen die Wege, die Anlieferzonen und die Hausherren in Grenzach-Wyhlen aus jahrelanger Praxis.
Schwester-Marken
Schlotzeria & SAY CHEESE direkt nebenan.
Die Familie Wiedmer hat in Grenzach-Wyhlen ihre Wurzeln — und gleich mehrere Häuser. Direkt nebenan finden Sie zwei Schwester-Marken, die wir nahtlos in jedes Catering einbinden.
Eiswagen
Schlotzeria
Eisdiele und Café in Grenzach — und Eiswagen für Ihre Veranstaltung. Hausgemachtes Eis, frische Sorbets, der klassische Espresso. Im Sommer auf Ihrem Sommerfest, das ganze Jahr in der Marktstraße.
Käsefondue & Käsebuffet
SAY CHEESE
Käsefondue-Marke in Grenzach-Wyhlen und Lörrach. Klassisches Schweizer Fondue, Raclette für die Wintermonate, Käsebuffet als Abschluss eines langen Abends — kuratiert von unseren Affineuren.
FAQ
Grenzach-Wyhlen — häufige Fragen
01 Catering direkt aus dem Eckert? +
Ja. Unser Hauptsitz liegt c/o Hotel & Restaurant Eckert in Grenzach-Wyhlen, Baslerstrasse 20. Die Sterneküche unter Nicolai Wiedmer ist gleichzeitig unsere Produktionsküche fürs Catering — kurze Wege, frischeste Komponenten, dasselbe Team, dieselbe Handschrift.
02 Bedienen Sie auch Industriekunden in Grenzach? +
Wir sind auf dem Werksgelände-Umfeld in Grenzach-Wyhlen zuhause — von Pharma- und Chemieanlagen bis Mittelstand. Sicherheits- und Zugangsanforderungen kennen wir aus der Praxis. Auch Mitarbeiter-Verpflegung und Firmenjubiläen sind möglich.
03 Privates Familienfest zu Hause — kommen Sie zu uns? +
Ja. Wir catern private Anwesen, Gärten und Wohnhäuser in Grenzach-Wyhlen und Umgebung. Wir bringen alles mit, was Sie nicht haben: Geschirr, Gläser, Service, mobile Küche. Sie müssen nicht einmal Ihre Küche freiräumen.
04 Welche Vorlaufzeit benötigen Sie? +
Für größere Anlässe planen wir gerne mit drei bis sechs Monaten Vorlauf. Kurzfristig ist Grenzach-Wyhlen unser Heimvorteil — wir können hier oft binnen weniger Tage reagieren, weil die Wege kurz sind und unser Stammteam direkt vor Ort ist.
05 Was kostet ein Catering in Grenzach? +
Einfache Lieferungen und Buffets beginnen bei rund 25 € pro Person, ein klassisches Drei-Gänge-Menü mit Service ab etwa 95 €, Premium-Menüs auf Sterne-Niveau ab 150 €. Den genauen Rahmen besprechen wir individuell — Anfahrt entfällt im Ort.
Ihr Anlass, unsere Heimat.
Wir catern in Grenzach-Wyhlen und Umgebung — Schicken Sie uns Datum, ungefähre Gästezahl und Anlass. Wir melden uns innerhalb von zwei Werktagen.