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Flamme dans la poêle, vue d’en haut

Traiteur · Grenzach-Wyhlen

Traiteur de Grenzach

Notre siège est sur place, c/o Hôtel & Restaurant Eckert à Grenzach-Wyhlen. Traiteur de la famille Wiedmer pour la région où nous vivons.

Siège

0 km

Baslerstrasse 20

Vers Lörrach

8 km

environ 15 minutes

Vers Bâle

10 km

par le pont du Rhin

Délai

court

trajets dans la commune

Mains dressant une rangée d’assiettes

Avantage local

Nous travaillons chez nous

Notre cuisine de production est la cuisine de l’Hôtel & Restaurant Eckert à la Baslerstrasse 20. Quand nous travaillons à Grenzach-Wyhlen, il n’y a pas de trajet au sens classique. Nous ne roulons pas avec des camions frigorifiques à travers le paysage, mais préparons directement sur place.

Cela veut dire : composantes ultra-fraîches, poisson et légumes qui n’attendent pas dans des armoires chauffantes, sauces montées juste avant le dressage. La même signature qui marque l’Eckert depuis des années, pour ton événement.

Courts trajets, c’est aussi réactivité de dernière minute : ajustements le jour même, un plateau supplémentaire, un régime à la demande. Pour nous, sur place, pas un souci.

Lieux

Lieux à Grenzach-Wyhlen

  • Notre maison · Baslerstrasse 20

    Hôtel & Restaurant Eckert

    Notre maison étoilée et cuisine de production. Salle de banquet, restaurant et terrasse : cérémonie, apéro et dîner en un lieu.

  • Jardin · Maison · Véranda

    Chez toi

    Nous venons. Vaisselle, verres, personnel, réfrigération et cuisine mobile, au jardin, en véranda ou dans la maison.

  • Sites de production

    Univers industriel

    Traiteur d’usine et jubilés dans l’environnement pharma-chimique de Grenzach. Règles d’accès et de sécurité connues.

  • Sur demande

    Autres lieux événementiels

    Tu as un lieu en vue dans la commune ? Avec une probabilité élevée, nous le connaissons, les chemins, les zones de livraison et les maîtres des lieux.

Camion à glace de la Schlotzeria vu de face

Trois maisons, une rue

Eckert, Schlotzeria, SAY CHEESE

La WIO-Group possède trois maisons à Grenzach-Wyhlen sur un même axe : l’Eckert étoilé, le glacier Schlotzeria et la marque fondue SAY CHEESE. Pour un traiteur dans la commune, tous les modules sont à notre porte. Nous chargeons à deux pas et arrivons chez toi en dix minutes.

Sur le terrain

Grenzach-Wyhlen, quatre images

Toutes les références →
  • Fourchette avec pain dans la fondue
  • Coupe de glace, une main dépose des boules
  • Cuisiniers sous les lampes avec une rangée de bols
  • Équipe de cuisine sur le banc

FAQ

Grenzach-Wyhlen, questions fréquentes

№ Question
01 Traiteur directement depuis l’Eckert ? +
Oui. Notre siège est c/o Hôtel & Restaurant Eckert à Grenzach-Wyhlen, Baslerstrasse 20. La cuisine sous Nicolai Wiedmer est aussi notre cuisine de production pour le traiteur : courts trajets, composantes ultra-fraîches, même équipe, même signature.
02 Tu travailles aussi pour les industries à Grenzach ? +
Nous sommes chez nous dans l’univers industriel de Grenzach-Wyhlen, du pharma-chimique aux PME. Exigences de sécurité et d’accès, nous les connaissons de la pratique. Restauration salariés et jubilés d’entreprise possibles.
03 Fête de famille privée chez nous, tu viens ? +
Oui. Nous travaillons en propriétés privées, jardins et maisons à Grenzach-Wyhlen et alentours. Nous apportons ce que tu n’as pas : vaisselle, verres, service, cuisine mobile. Tu n’as même pas besoin de libérer ta cuisine.
04 Quel délai te faut-il ? +
Pour les grands événements, trois à six mois d’anticipation sont idéaux. À court terme, Grenzach-Wyhlen est notre avantage : souvent réactif en quelques jours, courts trajets, équipe sur place.
05 Combien coûte un traiteur à Grenzach ? +
Livraisons simples dès 25 € par personne, buffets dès 55 €, menu classique 3 services avec service dès 95 €, menu Premium niveau étoilé dès 150 €. Nous discutons du cadre exact au cas par cas, pas de frais de route dans la commune.

Demande · Contact

Ton événement, notre terrain

Nous travaillons à Grenzach-Wyhlen et alentours. Envoie date, nombre d’invités approximatif et occasion. Nous répondons sous quelques jours ouvrés.