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Garden-party vue d’en haut, invités à de longues tables

Traiteur · Pays de Bade

Traiteur dans le pays de Bade

Du Margraviat à Lörrach et Rheinfelden jusqu’à Bad Säckingen. Les cuisines de l’Eckert Grenzach et de la Krone Inzlingen couvrent toute la région, rayon de 100 km, d’un seul tenant.

Faire une demandeCommunes

Rayon

100 km

depuis Grenzach-Wyhlen

Communes

20 et plus

desservies régulièrement

Dès

20 invités

du repas privé au grand événement

Par personne

dès 50 €

du buffet au Signature

Thon découpé en cuisine

Producteurs

Racines du Margraviat

Le sud du pays de Bade est une des régions culinaires les plus passionnantes d’Allemagne. Nous travaillons avec ce que la région offre : vins du Margraviat de petits domaines familiaux entre Müllheim et Weil, asperges de Hügelheim, gibier de la Forêt-Noire, truite des ruisseaux du Wiesental, fromages des hauteurs.

Nous ne nommons pas les fermes et producteurs ici, certains ne le souhaitent pas. Qui planifie avec nous apprend en échange d’où viennent le dos de chevreuil, le vin et les fraises. Saisonnier n’est pas un mot de marketing chez nous, c’est le cadre dans lequel nous cuisinons.

Occasions

Six occasions, une signature

De la petite fête de famille à la ferme du Margraviat au gala d’entreprise à Lörrach ou Weil am Rhein. Six priorités, toujours le même ADN de cuisine.

Halle industrielle avec DJ et invités

Connaître la région

Nous savons quelle prise a chaque halle

Le traiteur dans le sud du pays de Bade, c’est de la logistique avec contexte local. Nous connaissons les communautés fermières du Margraviat, les domaines viticoles du Tüllinger, les lieux industriels entre Lörrach et Bad Säckingen. Nous savons quelle taille fait l’ascenseur du Burghof et où est l’entrée fournisseurs à Maulburg.

Pas un auto-éloge, du savoir-faire grandi. Priorités régionales : Lörrach, Margraviat, Grenzach-Wyhlen et les Trois Frontières.

Portée

Rayon de 100 km et au-delà

  1. Standard

    Sud du pays de Bade

    Dans le rayon de 100 km depuis Grenzach-Wyhlen, nous travaillons à nos conditions habituelles, du Margraviat au Wiesental jusqu’à Bad Säckingen et au versant sud de la Forêt-Noire.

  2. Sur demande

    Fribourg-sud et Hochrhein

    Au-delà des 100 km. Pour les grands événements, nous allons volontiers jusqu’à Fribourg-sud, au Hochrhein et dans l’arrière-pays de la Forêt-Noire.

  3. Transfrontalier

    Bâle-Campagne et Alsace

    Nous travaillons régulièrement côté suisse (Bâle, Argovie, Bâle-Campagne) et en Alsace. Douane et TVA, nous nous en chargeons.

  4. Terrain

    Connaître la région

    Nous connaissons les communautés fermières du Margraviat, les domaines du Tüllinger et les lieux industriels entre Lörrach et Bad Säckingen. Savoir-faire grandi sur le terrain.

Zone de service

Communes que nous desservons

Depuis Grenzach-Wyhlen, nous couvrons l’espace badois sud avec une logistique propre, sans forfaits de livraison disproportionnés. Cette liste n’est pas exhaustive.

  • · Lörrach
  • · Weil am Rhein
  • · Rheinfelden (Baden)
  • · Schopfheim
  • · Bad Säckingen
  • · Müllheim
  • · Staufen
  • · Sulzburg
  • · Badenweiler
  • · Auggen
  • · Buggingen
  • · Heitersheim
  • · Bad Krozingen
  • · Kandern
  • · Steinen
  • · Inzlingen
  • · Schwörstadt
  • · Wehr
  • · Grenzach-Wyhlen
  • · Efringen-Kirchen
  • · Bad Bellingen

Sur le terrain

Pays de Bade, quatre images

Toutes les références →
  • Tente de mariage avec lavande au premier plan
  • Viande suspendue au-dessus du feu
  • Planche de charcuterie au soleil
  • Chevreuil sur assiette blanche vu d’en haut

FAQ

Pays de Bade, questions fréquentes

№ Question
01 Quelles communes couvres-tu dans le sud du pays de Bade ? +
Tout le sud du pays de Bade, de Müllheim et du Margraviat au nord jusqu’à Bad Säckingen à l’est, en passant par Lörrach, Weil am Rhein, Rheinfelden, Schopfheim et le Wiesental. La liste sur cette page n’est pas exhaustive, il suffit de demander pour ta commune.
02 Combien coûte un traiteur dans le pays de Bade ? +
De l’apéro dès 35 € par personne au menu 3 services dès 95 € par personne, jusqu’au mariage Signature niveau étoilé dès 200 € par personne. Le chiffre exact dépend de l’occasion, du nombre d’invités et du lieu, nous chiffrons en transparence et par écrit.
03 Combien de temps à l’avance faut-il demander ? +
Pour les mariages et grands événements d’été (mai à septembre, week-ends), nous recommandons 3 à 12 mois à l’avance. Pour les événements d’entreprise et privés, quelques semaines suffisent souvent. Une demande courte suffit, nous te dirons franchement si la date convient.
04 Tu livres aussi au-delà des 100 km ? +
Notre rayon standard est de 100 km depuis Grenzach-Wyhlen, cela couvre tout le sud du pays de Bade, Bâle, Argovie et de larges parties de l’Alsace. Au-delà de 100 km, sur demande. Pour les événements d’une certaine taille, nous y allons volontiers, jusqu’à Fribourg, Bâle-Campagne ou l’Alsace.
05 Tu fais des mariages en Forêt-Noire ? +
Oui. Fermes collectives, granges, auberges de montagne et propriétés privées sur le versant sud de la Forêt-Noire, nous y travaillons régulièrement. Nous apportons vaisselle, verres, personnel et toute la logistique cuisine, même quand aucune cuisine n’est disponible.

Demande · Contact

Ton événement dans le pays de Bade, notre métier

Envoie date, lieu et nombre d’invités approximatif. Nous répondons sous quelques jours ouvrés.

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