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Cérémonie laïque sous la tente

Mariage · Pays de Bade

Traiteur mariage dans le pays de Bade

De Lörrach à Müllheim, du Hochrhein à la Forêt-Noire. Mariages en château, en domaine, en propriétés privées, tout dans les 100 km autour des cuisines de l’Eckert Grenzach et de la Krone Inzlingen.

Faire une demandeTrois packs

Invités

30 à 300

de la ferme au château

Par personne

dès 95 €

3 services à Signature

Région

100 km

Müllheim à Bad Säckingen

Saison

Mai à sep

haute saison, demander tôt

Pivoine sur la table de mariage

Château · Domaine · Propriété privée

Se marier entre les vignes, la Forêt-Noire et le Hochrhein

Nous connaissons les domaines du Margraviat, les fermes de Forêt-Noire et les propriétés du Hochrhein. Les maisons historiques ont leurs particularités : escaliers étroits, peu d’électricité, pas de cuisine. Nous apportons ce qui manque et planifions avec l’intendance et le couple.

Mariages de 20 à 250 invités, trois directions, une signature. La région en détail : Margraviat, Mariage à Lörrach, Traiteur mariage.

Trois packs de mariage

Cadres tarifaires clairs

Trois formats, trois fourchettes de prix. Tout compris : service, vaisselle et logistique, pas de surprise après le oui.

  • Apéro plus menu 3 services

    dès 95 €

    Vin d’honneur, trois services à table, accord vin régional possible. Le format classique pour mariages de 30 à 120 invités, sobre, propre, sans surcharge.

  • Premium, 4 services

    dès 150 €

    Apéro avec bouchées volantes, quatre services avec amuse-bouche, sélection de fromages du Margraviat et pâtisserie. Équipe de service complète, sommelier sur demande.

  • Signature niveau étoilé

    dès 200 €

    Menu dégustation direct du répertoire de l’Eckert, signature de Nicolai, l’Asie rencontre le Margraviat. Pour les couples qui veulent le maximum culinaire.

Lieux de mariage dans le pays de Bade

Nous connaissons les maisons

Châteaux, domaines viticoles, granges de couvent, refuges de Forêt-Noire. Qui se marie dans le pays de Bade a le choix, et nous avons déjà fait la logistique.

  • Notre maison · 5 km de Lörrach

    Restaurant zur Krone Inzlingen

    Maison sœur de la WIO-Group au bord de Lörrach. Mariage dans un cadre soigné, cuisine et service d’un seul tenant.

  • Notre maison · Grenzach-Wyhlen

    Hôtel & Restaurant Eckert

    Notre maison étoilée. Salle de banquet, restaurant et terrasse, pour cérémonie, apéro et dîner en un lieu.

  • Lörrach centre-ville

    Burghof Lörrach

    Bâtiment culturel contemporain pour mariages urbains. Scène pro, foyer comme espace apéro, grande logistique cuisine possible.

  • Wiesental · 20 min de Lörrach

    Eventfabrik Maulburg

    Grande halle événementielle au caractère industriel-loft. Hauteur sous plafond, caractère, cuisine mobile et service montés sur place.

  • Jardin · Maison · Véranda

    Chez toi

    Nous venons. Vaisselle, verres, personnel, réfrigération et cuisine mobile, tu fournis juste l’espace.

  • Sur demande

    Château, domaine, grange

    Tu as un lieu en tête qui n’est pas listé ? Nous venons en repérage et planifions la logistique sur mesure.

Équipe de cuisine sur le banc

Haute saison mai à septembre

Planifier tôt, bien choisir sa date

Mai à septembre est haute saison dans le pays de Bade, les week-ends partent vite. Pour les mariages en château ou en domaine, nous recommandons 9 à 14 mois de délai. Hors haute saison, 2 à 4 mois sont aussi réalistes.

Nous te disons franchement quand une date devient serrée. Les mariages en semaine et en avril ou octobre sont souvent possibles à court terme.

Saisonnalité

Quatre périodes, quatre cuisines de mariage

Le pays de Bade vit de ses saisons. Ce qui fleurit en mai est de l’histoire en octobre, et cela se voit dans chaque assiette.

  1. Avril à mai

    Mariages asperges

    Asperges badoises d’Hügelheim et Buggingen. Sauce mousseline au fond de volaille, jeunes herbes, pomme nouvelle.

  2. Juin à juillet

    Haute saison

    Fraises du Margraviat, girolles de la Forêt-Noire, truite d’élevage régional. La période la plus dense de notre saison.

  3. Août

    Mariages vin

    Préparation des vendanges au Margraviat. Mariages sur les domaines, apéro entre les vignes, menu avec accord pinot.

  4. Septembre à octobre

    Mariages gibier

    Sanglier des chasses de Forêt-Noire, chevreuil du Hochrhein, champignons de cueilleurs régionaux. Lignes de menu corsées, ambiance automnale.

Sur le terrain

Mariage dans le pays de Bade, quatre images

Toutes les références →
  • Couple de mariés dans une haie de cierges magiques
  • Longue table fleurie
  • Sauce au vin rouge versée de la saucière
  • Champagne versé dans la pyramide de verres

Tarifs

Tarifs mariage pays de Bade

Apéro plus menu 3 services

dès 95 € / personne

Mariage Premium, 4 services avec service

dès 150 € / personne

Mariage Signature niveau étoilé

dès 200 € / personne

Ces tarifs indiquent où démarrent nos prestations. Nous cuisinons aussi bien pour un buffet à 25 € par personne que pour un dîner de gala à 250 €. C’est l’ambition et l’ampleur qui décident, pas l’occasion.

FAQ

Mariage dans le pays de Bade, questions fréquentes

№ Question
01 Mariage en domaine viticole du Margraviat ? +
Avec plaisir. Nous travaillons sur demande sur des domaines privés du Margraviat, vin de la propriété, menu signé par nos soins. Nous apportons cuisine extérieure, alimentation électrique renforcée et solutions de réfrigération. Nous connaissons la logistique de ce type de lieux.
02 Mariage en château dans le sud du pays de Bade, c’est possible ? +
Sur demande, nous travaillons aussi dans des châteaux et maisons historiques de la région. Les maisons historiques ont leurs particularités : escaliers étroits, monument classé, pas d’installation fixe. Nous planifions cela en amont avec l’intendance du château et le couple, et venons en repérage.
03 Quel délai pour la haute saison ? +
De mai à septembre, le pays de Bade est complet, surtout les samedis. Nous recommandons 9 à 14 mois à l’avance. Pour les demandes courtes (sous 4 mois), nous te disons franchement si c’est réaliste. Les mariages en semaine et en avril ou octobre sont souvent possibles plus court.
04 Traiteur pour mariage vers Fribourg ? +
Fribourg et le sud du Brisgau se trouvent dans notre rayon de 100 km depuis Grenzach-Wyhlen. Nous y travaillons sur demande en propriétés privées, espaces événementiels et jardins, trajet et logistique calculés en transparence.
05 Brunch de mariage le lendemain ? +
Très demandé et faisable. Brunch le dimanche directement après le mariage, souvent avec équipe réduite, fromages régionaux, poisson fumé, préparations chaudes aux œufs, pâtisserie et jus du Margraviat. Aussi en format rustique en grange ou au vignoble.

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Wir übernehmen auf Wunsch die komplette Hochzeit, Location, Band, Florist, Möbel, Showacts. du führst ein Telefonat, wir den Rest.

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Demande · Contact

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Envoyez date, lieu (si disponible) et nombre d’invités approximatif. Nous répondons sous quelques jours ouvrés, et vous dirons franchement ce qui marche.

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