ab 95 € / Person
Apéro plus 3-Gänge-Menü
Sektempfang, drei Gänge am Tisch, regionaler Wein-Pairing möglich. Das klassische Format für Hochzeiten von 30 bis 120 Gästen — schlank, sauber, ohne Überfracht.
Hochzeitscatering in Südbaden.
Von Lörrach bis Müllheim, vom Hochrhein bis in den Schwarzwald. Schloss-Hochzeiten, Weingut-Hochzeiten, private Anwesen — alles innerhalb von 100 km um unsere Küche in Grenzach-Wyhlen.
Drei Hochzeits-Pakete
Klare Preisrahmen.
Drei Formate, drei Preisbänder. Alles inklusive Service, Geschirr und Logistik — keine Überraschung nach dem Ja-Wort.
ab 150 € / Person
Premium 4 Gänge
Apéro mit Flying-Häppchen, vier Gänge mit Amuse-Bouche, Käseauswahl aus dem Markgräflerland und Patisserie. Volles Service-Team, Sommelier auf Anfrage.
ab 200 € / Person
Signature auf Sterne-Niveau
Tasting-Menü direkt aus dem Eckert-Repertoire — Nicolais Handschrift, Asien meets Markgräflerland. Für Brautpaare, die kulinarisch das Maximum wollen.
Hochzeiten von 20 bis 250 Gästen. Detail-Format unter /hochzeit.
Hochzeitslocations in Südbaden
Wir kennen die Häuser.
Schlösser, Weingüter, Klosterscheunen, Schwarzwald-Hütten. Wer in Südbaden heiratet, hat die Auswahl — und wir haben die Logistik dafür schon gemacht.
Markgräflerland · über Schliengen
Schloss Bürgeln
Rokoko-Schloss mit Weitblick bis in die Vogesen. Romantische Trauung, Apéro im Park, Menü im Festsaal.
Rheinfelden am Hochrhein
Schloss Beuggen
Ehemalige Deutschordenskommende direkt am Rhein. Innenhof, Kapelle, Schlossgarten — sehr besondere Kulisse.
Markgräflerland · Bad Bellingen
Schloss Rheinweiler
Klassizistisches Schloss mit Schlosspark. Sommerhochzeiten unter alten Bäumen, Menü im Festsaal.
Lörrach Innenstadt
Burghof Lörrach
Moderner Kulturbau für urbane Hochzeiten. Profi-Bühne, Foyer als Apéro-Fläche, große Küchenlogistik möglich.
Freiburg · Altstadt
Historische Stadtlocations Freiburg
Galerie- und Saalräume in der Freiburger Altstadt. Für intime Hochzeiten von 20 bis 60 Gästen.
Bad Bellingen · Auggen · Müllheim · Schliengen
Private Weingüter Markgräflerland
Hochzeit zwischen den Reben — Apéro im Weinberg, Menü im Gewölbekeller oder unter freiem Himmel. Wein vom Haus, Menü von uns.
Markgräflerland · südlich Müllheim
Klosterscheune Sulzburg
Historische Scheune im ehemaligen Klosterhof. Rustikal-elegant, Tische für 80 bis 140 Gäste, Außenbereich mit Stehtischen.
Belchen · Feldberg · Schauinsland
Schwarzwald-Hütten
Berghochzeit mit Aussicht. Wir liefern komplette Außenküchen, robuste Logistik und ein wettererprobtes Team.
Eigene Wunschlocation? Wir prüfen Anfahrt, Strom, Wasser, Küchenfläche und sagen Ihnen ehrlich, was geht. Region im Detail auf /catering-markgraeflerland.
Saisonalität
Mai bis September — die Hochsaison Südbadens.
Südbaden lebt von seinen Jahreszeiten. Was im Mai blüht, ist im Oktober Geschichte — und das zeigt sich auf jedem Teller.
Frühling · April bis Mai
Spargel-Hochzeiten
Badischer Spargel aus Hügelheim und Buggingen. Sauce Mousseline aus Bressehühner-Fond, junge Kräuter, neue Kartoffel.
Frühsommer · Juni bis Juli
Hochsaison
Erdbeeren aus dem Markgräflerland, Pfifferlinge aus dem Schwarzwald, Forelle aus regionaler Aufzucht. Die dichteste Zeit unserer Saison.
Sommer · August
Wein-Hochzeiten
Lese-Vorbereitung im Markgräflerland. Hochzeiten auf den Weingütern, Apéro zwischen den Reben, Menü mit Burgunder-Pairing.
Herbst · September bis Oktober
Wild-Hochzeiten
Schwarzwild aus Schwarzwald-Revieren, Reh aus dem Hochrhein, Pilze aus eigener Sammlung. Kräftige Menülinien, herbstliche Stimmung.
Ablauf
Von der Anfrage bis zur Hochzeit.
-
01
Erstgespräch
Datum, Region, Gästezahl, Wunschlocation oder Empfehlung von uns.
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02
Locationcheck
Wir kennen die meisten Schlösser und Weingüter persönlich — Begehung wenn nötig.
-
03
Menü und Angebot
Saisonale Menülinie, Service, Wein, Logistik schriftlich.
-
04
Der Tag
Festes Team aus dem Eckert, ein Ansprechpartner vor Ort, alles aus einer Hand.
Preise
Preise Hochzeit Südbaden
Apéro plus 3-Gänge-Menü
ab 95 € / Person
Premium-Hochzeit, 4 Gänge mit Service
ab 150 € / Person
Signature-Hochzeit auf Sterne-Niveau
ab 200 € / Person
Diese Werte zeigen, wo unsere Caterings beginnen. Wir kochen genauso für ein Buffet zu 25 € pro Person wie für ein Galadinner zu 250 €. Anspruch und Aufwand entscheiden — nicht der Anlass.
FAQ
Hochzeit Südbaden — häufige Fragen
01 Hochzeit auf einem Weingut im Markgräflerland? +
Sehr gerne. Wir catern regelmäßig Hochzeiten auf privaten Weingütern zwischen Bad Bellingen, Auggen, Müllheim und Schliengen. Wein vom Haus, Menü von uns — der Klassiker im Markgräflerland. Wir kennen die Höfe, die Logistik und die Sommelier-Sprache. Erweiterte Kühlung, Außenküche und Stromversorgung bringen wir mit.
02 Schloss-Hochzeit in Südbaden — haben Sie Erfahrung? +
Ja. Schloss Bürgeln über dem Markgräflerland, historische Häuser am Hochrhein und Anwesen im Breisgau gehören zu unserem Kalender. Historische Häuser haben Eigenheiten — schmale Treppen, Denkmalschutz, keine Festinstallation. Wir planen das im Vorfeld mit Schlossverwaltung und Brautpaar gemeinsam durch.
03 Wie früh anfragen für Hochsaison? +
Mai bis September ist Südbaden voll ausgebucht — vor allem Samstage. Wir empfehlen 9 bis 14 Monate Vorlauf. Bei kurzfristigen Anfragen (unter 4 Monaten) sagen wir Ihnen ehrlich, ob es realistisch ist. Wochentag-Hochzeiten und Termine im April oder Oktober gehen oft auch sehr kurzfristig.
04 Catering für Hochzeit im Raum Freiburg? +
Freiburg und der südliche Breisgau liegen knapp innerhalb unseres 100-km-Radius ab Grenzach-Wyhlen. Wir catern dort in historischen Stadtlocations und privaten Anwesen im Hexental und Glottertal. Anfahrt und Logistik kalkulieren wir transparent ins Angebot.
05 Hochzeitsbrunch am Tag danach? +
Sehr gefragt und gut machbar. Wir bauen den Brunch am Sonntag direkt nach der Hochzeit auf — meist mit reduziertem Team, regionalen Käsen, Räucherfisch, warmen Eierspeisen, Patisserie und Säften aus dem Markgräflerland. Auch als rustikales Format in der Scheune oder am Weinberg möglich.
Mehr Themen
Was rund um die Hochzeit passt.
Übergeordnet
Hochzeitscatering · Übersicht
Stilrichtungen, Leistungen, Ablauf im Detail — die Hauptseite zum Thema Hochzeit.
Format
Apéro und Flying Buffet
Der Klassiker für den Sektempfang nach der Trauung — flying serviert, regional bestückt.
Käsebuffet
Käse aus dem Markgräflerland
Käse-Affineure aus der Region — ideal als Mitternachts-Buffet auf der Hochzeit.
Region
Catering Markgräflerland
Unsere Region im Detail — von Bad Bellingen über Auggen bis nach Müllheim.
Hochzeit in Südbaden?
Schicken Sie uns Datum, Location (falls vorhanden) und ungefähre Gästezahl. Wir melden uns innerhalb von zwei Werktagen — und sagen ehrlich, was geht.